鸡肉跟着猪肉的价格一起跌了,但是鸡肉的跌价不高,跌价在2元左右。品质好的三黄鸡每斤只要8.5元,白条鸡每斤多在13.5元,鸡胸肉每斤14.5元。白条鸡翅30元一斤,鸡翅制品33元一斤,均跌价2元。
预计2020年春节期间,鸡肉价格不会出现太大的波动。12月鸡肉价格下跌,主要是因为大量鸡集中出栏,导致鸡肉货源充足,市场供应增加,价格有所回落,2020年春节期间可以吃到正常价格的鸡肉了。
影响鸡肉的价格因素有哪些?前段时间猪肉价格出现了上涨,导致鸡肉成为了替代肉品,市场需求不断增加,成为了鸡肉价格上涨的动力,但是现在猪肉价格下跌了,这一动力已经明显不足,鸡肉价格出现了短暂的涨后回落。临近春节,养殖户们看到了鸡肉价格高峰,自然急着出栏,导致市场的鸡肉供不应求。
肉鸡养殖、成熟速度较快,一般肉鸡40天到50天即可出栏。在市场供应量持续增加下,鸡肉价格或快速回落并趋稳定,预计年底到春节前,鸡肉价格仍然存在继续下降空间。
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